Kintsugi à Kyoto commence par la céramique Kiyomizu: les bols qui méritent d’être réparés

Le kintsugi à Kyoto se comprend le mieux en partant de l’objet. La réparation dorée a besoin d’une céramique pour la porter, et la ville en produit depuis des siècles. L’Association des musées de Kyoto indique que la céramique locale porte le nom collectif de Kyo-yaki, les pièces artisanales traditionnelles étant vendues sous l’appellation Kyo-yaki ou Kiyomizu-yaki.¹

Le JNTO est plus généreux avec le nom. Il y a environ 400 ans, écrit-il, la céramique Kiyomizu a été créée au pied du temple Kiyomizu-dera, et le nom désigne aujourd’hui toute la poterie fabriquée à Kyoto.⁶ C’est une sorte de grès, et grâce à son bel aspect, on la confond souvent avec la porcelaine.⁷ À garder en tête en magasin, où une étiquette et un premier coup d’œil peuvent se contredire.

Cela compte pour qui achète un bol à réparer ou en brise un pour apprendre. Une pièce de céramique kyotoïte porte l’héritage de ses fours, de ses émaux et de l’usage en salle de thé: une couture dorée sur elle s’inscrit dans une longue tradition qui voit dans la tasse endommagée une valeur supérieure. Les sections suivantes suivent la céramique de sa pente à ses foyers actuels, et indiquent où vous pouvez encore la voir et l’acheter aujourd’hui.

Chawan-zaka signifie, à peu près, la pente des bols à thé, et le nom lui convient. L’Association de tourisme de la ville de Kyoto indique que les rues et ruelles entre les temples Kiyomizu regorgent de boutiques de souvenirs pour la céramique et autres articles, car c’est là que le Kiyomizu-yaki a été développé.¹⁵ Sur Chawan-zaka, près du temple Kiyomizu, le musée KONDO expose des œuvres céramiques de Yuzo Kondo, Trésor national vivant pour ses pièces sometsuke bleu et blanc.²⁰

Le Centre de céramique de Kyoto a été construit à Gojo-zaka, berceau du Kiyomizu-yaki, pour rendre la céramique kyotoïte plus accessible et familière au public.²¹ Il présente et vend des pièces de céramistes kyotoïtes, des maîtres célèbres aux jeunes potiers, et organise des démonstrations.¹⁶ Faites une halte ici pour un aperçu calme et tarifé de ce qu’un bon bol coûte avant de vous perdre dans les boutiques de souvenirs.

Une note sur les étiquettes: le JNTO écrit que le Kiyomizu-yaki était historiquement produit par des artisans anonymes et destiné à l’export, tandis que le Kyo-yaki du XVIIe siècle était signé par ses artisans et fabriqué pour un usage domestique.²² Si vous voulez une pièce signée, regardez le dessous; si vous cherchez un bol simple à réparer, une pièce non signée fera l’affaire. Demandez au marchand de vous l’indiquer, et renseignez-vous sur sa composition.

Les fours ont dû partir. Le JNTO indique que le Complexe de céramique Kiyomizuyaki a été créé en 1962, et l’Association de tourisme de la ville de Kyoto explique qu’avec l’augmentation de la population résidente, les fours ont dû être déplacés au sud, de l’autre côté de la colline derrière le temple, à Yamashina.^3,9 Même si les fours des potiers ne fonctionnent plus dans ce complexe, de nombreuses entreprises et boutiques d’artisans y sont toujours installées.³

Près de 70 boutiques et entreprises qui vendent de la céramique Kiyomizu sont installées dans ce complexe.¹⁷ Depuis la gare de Kyoto, prenez la ligne Tokaido-Sanyo jusqu’à la gare de Yamashina, puis un bus, qui selon la JNTO met environ 30 minutes.³⁴ La galerie Rakuchu-Rakugai à Yamashina présente des styles Kiyomizu, de l’œuvre d’art céramique aux vaisselles délicates, et au four Unraku-gama, vous pouvez assister à la production sur réservation téléphonique ou par email à l’avance.^37,38

Privilégiez le mois d’octobre. Le festival de poterie Kiyomizuyaki no Sato Matsuri a lieu chaque année le troisième vendredi, samedi et dimanche du mois, avec des céramiques vendues à prix réduits, des démonstrations de poterie et des spécialités locales.^4,19 L’Association du tourisme de la ville de Kyoto précise que le festival de Yamashina compte plus de 100 stands de pièces artisanales.¹⁸

L’Association du tourisme de la ville de Kyoto regroupe Gion et Kiyomizu en un seul secteur, soulignant que la céramique Kiyomizu-yaki y a été développée et que les rues entre les temples regorgent de boutiques de souvenirs.¹⁵ Notre atelier de Gion se situe dans ce même quartier. Le descriptif Viator indique que le cours dure 1,5 heure, avec un guide anglophone et un groupe de 16 personnes maximum.

Le descriptif précise aussi que vous réparerez un bol ou une assiette en céramique avec de la laque urushi traditionnelle et de la poudre d’or, et qu’une mise à niveau pour assiette est proposée. Cela en fait une bonne alternative à un atelier traditionnel de kintsugi à Kyoto, avec la réserve que le descriptif ne précise pas quelles étapes sont préparées à l’avance: à demander sur place. Le cours commence à $18 par personne.

Une journée bien remplie vous attend: une matinée au travail, puis un déjeuner, suivie d’un après-midi tranquille sur la pente potière, avec un regard plus aiguisé sur ce qui fait la valeur d’un bol. Vous reconnaîtrez une couture quand vous en verrez une, et vous remarquerez la forme d’un pied, le poids d’un bord et l’attrait d’un émail. Achetez un petit bol, et rapportez-le intact chez vous ou, qui sait, réparé un jour.