Em Quioto, o kintsugi começa com a cerâmica Kiyomizu e as tigelas que valem a pena consertar

Em Quioto, o kintsugi compreende-se melhor partindo do objeto. A reparação dourada precisa de uma peça de cerâmica que a sustente, e a cidade produz cerâmica há séculos. A Associação dos Museus de Quioto afirma que a cerâmica quiotense é conhecida pelo nome coletivo Kyo-yaki, com as peças tradicionais vendidas como Kyo-yaki ou Kiyomizu-yaki.¹

A JNTO é mais generosa com o nome. Há cerca de 400 anos, escreve, a faiança Kiyomizu nasceu na base do templo Kiyomizu-dera, e o nome passou a ser usado para toda a cerâmica produzida em Quioto.⁶ É um tipo de grés, e devido à sua aparência fina é muitas vezes confundida com porcelana.⁷ Isso é bom saber quando estiveres a escolher na prateleira, onde um rótulo e uma primeira impressão podem não coincidir.

Isso importa a quem quer comprar uma tigela para consertar ou partir uma para aprender. Uma peça de cerâmica quiotense tem por trás uma linhagem de fornos, vidrados e hábitos das casas de chá, por isso uma costura dourada nela une-se a uma longa tradição de tratar a chávena danificada como a melhor. As secções seguintes seguem a cerâmica desde a sua encosta até aos seus lares atuais, e indicam onde ainda a podes ver e comprar hoje.

Chawan-zaka significa, aproximadamente, encosta das chávenas, e merece o nome. A Associação de Turismo da Cidade de Quioto afirma que as ruas e vielas entre os templos Kiyomizu estão repletas de lojas de souvenirs de cerâmica e outros artigos, porque aí se desenvolveu a faiança Kiyomizu-yaki.¹⁵ Na Chawan-zaka, perto do templo Kiyomizu, o Museu KONDO mostra obras de cerâmica de Yuzo Kondo, um Tesouro Nacional Vivo pela sua faiança sometsuke azul e branca.²⁰

O Centro de Cerâmica de Quioto foi construído em Gojo-zaka, onde nasceu a faiança Kiyomizu, para tornar a cerâmica quiotense mais acessível e familiar ao público.²¹ Exibe e vende cerâmica de oleiros de Quioto, desde mestres consagrados a jovens ceramistas, e organiza demonstrações por eles.¹⁶ Passa por aqui para uma análise calma e com preços do que custa uma boa tigela antes de te perderes pelas lojas de souvenirs.

Uma nota sobre os rótulos: a JNTO escreve que, historicamente, a faiança Kiyomizu era feita por artesãos anónimos e criada para exportação, enquanto a Kyo-yaki do século XVII era assinada pelos oleiros e produzida para uso doméstico.²² Se quiseres uma peça assinada, olha para a base; se quiseres uma tigela simples para consertar, uma não assinada serve. Pergunta à loja qual é qual, e pergunta de que material é feita.

Os fornos tiveram de sair. A JNTO diz que o Complexo de Cerâmica Kiyomizuyaki foi fundado em 1962, e a Associação de Turismo da Cidade de Kyoto explica que, com o crescimento da população residente, os fornos tiveram de se mudar para sul, descendo a colina atrás do templo, rumo a Yamashina.^3,9 Embora os fornos dos oleiros já não funcionem no complexo, muitas empresas e lojas de artesãos mantêm-se por lá.³

Quase 70 lojas e empresas que vendem cerâmica Kiyomizu estão sediadas no complexo.¹⁷ A partir da Estação de Kyoto, apanha a Linha Tokaido-Sanyo até à Estação de Yamashina e depois um autocarro, que a JNTO diz demorar cerca de 30 minutos.³⁴ A Galeria Rakuchu-Rakugai, em Yamashina, mostra estilos Kiyomizu desde peças de arte cerâmica a loiças delicadas, e na olaria Unraku-gama podes assistir à produção com reserva prévia por telefone ou e-mail.^37,38

Marca outubro na agenda. O Festival de Cerâmica Kiyomizuyaki no Sato realiza-se todos os anos na terceira sexta, sábado e domingo do mês, com cerâmicas à venda com descontos acentuados, demonstrações de olaria e iguarias locais.^4,19 A Associação de Turismo da Cidade de Kyoto acrescenta que o festival de Yamashina tem mais de 100 tendas com peças artesanais.¹⁸

A Associação de Turismo da Cidade de Quioto trata Gion e Kiyomizu como uma única zona, salientando que a cerâmica Kiyomizu-yaki foi desenvolvida ali e que as ruas entre os templos estão repletas de lojas de recordações.¹⁵ O nosso workshop em Gion fica na mesma zona da cidade. O registo da Viator indica que a aula tem 1,5 horas, com um guia de língua inglesa e um grupo até 16 pessoas.

O registo acrescenta que vais reparar uma chávena ou prato de cerâmica com laca urushi tradicional e pó de ouro, e que existe a opção de atualização para pratos. Isso torna a aula uma boa alternativa a um workshop tradicional de kintsugi em Quioto, com a ressalva de que o registo não especifica quais os passos preparados antecipadamente, por isso pergunta no dia. A aula começa a $18 por pessoa.

Um dia bem passado: uma manhã na bancada, depois almoço, e uma tarde tranquila na encosta da olaria com um olhar mais atento ao que torna uma chávena digna de ser reparada. Vais reconhecer uma costura quando a vires, e vais reparar na forma de um pé, no peso de uma borda e no brilho de um esmalte. Compra uma pequena chávena e leva-a para casa intacta ou, quem sabe, um dia, reparada.